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原来老祖宗留给我们的饭桌礼仪是这样!你知道几项?

2020-09-22 09:26 发布者: 家谱云

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一个家族的传承,就像是一件上好的古董。它历经许多人的呵护与打磨,在漫长时光中悄无声息地积淀,慢慢的,这传承也如同古玩一样,会裹着一层幽邃圆熟的包浆,沉静温润,散发着古老的气息。


好的文化,早就被我们世代生活化的传承了下来。


记得每次吃饭的时候,我上桌在所有人没动筷子的时候,我想悄悄的去夹面前的红烧肉。


母亲总是会重重的用筷子打在我的手背上,疼的我“哇”的一声叫了出来。


这时我都会泪眼汪汪的盯着我母亲,母亲总会凑着我耳边轻轻说。


母亲:“大家都没动筷,你得等着......”


我:“为什么啊?”


母亲:“这是规矩!”

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对这就是规矩,是我们一辈又一辈一直潜移默化的规矩,下面我们来细数这种餐桌礼仪到底又有哪些?


01:入座

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入座不能随意入座,这个是有“道理”的。


入座的时候应该让长辈先行入座,晚辈再入座。


这里体现的是对长辈的一种尊重。


在传统八仙桌的座次排序上,以“远为上,面门为上,以右为上,以中为上。观景为上,靠墙为上”。


座次分布“门面居中位置为主位,主左宾右两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离右高左低”。


02:餐具禁忌

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用筷子吃饭不能敲击碗盘。(有乞丐的寓意)


不能将筷子指着别人。


不能将筷子插在盛满米饭的碗上。(不敬)


吃饭不能咬筷子。


筷子不能长短不一(三长两短)


不能将筷子一端在口中来回嘬(不礼貌,缺乏家教)


筷子不能在饭菜上面进行来回寻找,像巡街一样(缺乏修养的表现)


不能扒拉菜盘里面的食物(缺乏修养表现)


03进餐礼仪

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口内有食物,应避免说话。


自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。


必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。


切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。


避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一没克制住,应说声“对不起”。


喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。


如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越。


进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。


食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。


以上就是关于餐桌的一些礼仪。


这些礼仪我们也是一代又一代的潜移默化的传承下来,也是古人在餐桌上对于人的一种考验。


是否有良好家教,是否有良好习惯等品质体现得淋漓尽致。


这正如每家家谱一样文化底蕴丰富,且需要我们一代又一代的传承。


你知道的礼仪还有哪些呢?评论区告诉我吧!


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